大学生鸡场实习报告
在玉林铁联-总鸡场艰难的实习了一个月少两天，虽然短但对我来说日子是一天天数过来的。
在那一个月里面，我会有体力完成分配给我的任务，当时我做的工作一点技术含量都没有。我甚至觉得这种规模化的养殖场是不适合我们学生实习的地方，仅限于参观学习。那里的工人都是附近村庄的人，大抵上是没有读过书没有文化的多。整体是环节性雇佣状态，什么东西你都不需要懂，做好你分内的工作就行了。在那里，我根本不需要动脑子，因为他们用人的标准是你有没有力气，你究竟有多大的力气。而我辛苦从学校学习到的理论知识统统用不到，这让我很失望。人工采精输精技术都是从师傅那里赖着脸皮偷来的，场里没有解剖台，死鸡就丢在固定的地方等人回收，因为死鸡都是小概率的发生，建场至今我问过师傅说10年都没有发生过传染性疾病，最大一次损失是在一个夏天的中午停电工作人员没注意一中午死了1000多只鸡（热应激）所以死鸡不需要理会，丢了就是。温氏集团覆盖的行业很广，实力很雄厚，设备相对很先进，起点很高。所以在这样的环境下实习对一个想创业的学生来说打击是有一点的。
唠叨完毕，既然不能改变在该地实习的现状就改变自己。据中层管理者（即区长）述说，鸡场在市场稳定的时候是赚钱的，动荡的市场也会亏损，但是在集团的其他行业的收入下填补亏损是很轻松的事情，从不拖欠工人工资，对员工的生活环境和福利做的很到位。致使建场至今老员工占大部分。鸡场能赚钱取决于比较先进规范的管理制度。以下是我在实习期间对鸡场的管理观察与总结。
雏鸡到达鸡场后应进行初步的消毒，采用喷雾消毒法进行消毒。
消毒后分批放入育雏室，在饮水中（水温在25℃左右）加入维生素C，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，每天地面消毒两次（不带鸡消毒）场内饲养人员应轮流24小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后淘死雏弱雏并做好工作记录。在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，饲养管-理-员调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。在第2天的时候等雏鸡适应后放上24小时广播让雏鸡对日后的噪音产生免疫。
1、做疫苗：疫苗种类有新城疫、禽流感、支原体、传支、法氏囊、关节炎、鸡痘等。免疫方式有颈部注射、皮下注射、胸肌注射、点眼滴口等。学会了疫苗的配制、保存，疫苗枪的使用和清洗，种鸡的免疫程序、抓鸡保定等。
2、转鸡3天。雏鸡60日龄从育雏舍转入育成舍。育雏舍饲养密度约15-30只/m2，育成舍3-4只/笼，公鸡1只/笼，公母比例1:20.
3、抽血2天。20#种鸡翅下抽血近2000份，并给鸡腿缠上编号，目的是净化鸡白痢，现在我能做的一针见血，不造成血肿。
4、称重3天。18#55日龄雏鸡逐一称重，分为1.4斤以下、1.4-1.8斤、1.8斤以上三个等级，分栏提高整齐度，便于管理。
5、饲养1天。在20#做了一天饲养员。主要负责公鸡饲料，难点是速度和均匀度，有的饲料结块，用铲子铲起来。另外观看了饮水投药步骤，打扫了卫生。雏鸡转入育成舍
每日做好消毒工作，一周左右称重分群一次，对过重的种鸡进行限制饲喂，对体重过轻的种鸡进行淘汰。对温度和光照的控制很到位。
产蛋鸡
每日做好消毒工作，每天饲养员及时拾蛋3次，每天下午3点开始进行人工采精受精（整舍母鸡全部受精完毕每5日为一个轮回）对温度调节很到位。每个月的5号15号25号进行喂沙，沙子有消毒液侵泡2个小时然后清洗干净后即可。种公鸡每隔2—3日补充各种维生素。
种鸡场的光照程序，是控制种鸡性器官发育和成熟开产的科学管理工作。适当的光照时间、光照强度和光谱质量不但能使种鸡适时开产，而且还能增加种蛋的数量，反之则会导致种鸡提早或延迟产蛋。下面是我们执行光照程序时必须遵循的事项：
（１）育成期绝对不增加光照时间和光照强度。
（２）产蛋期绝对不减少光照时间或降低光照强度。
（３）对体重已达标准，而性成熟推迟的，加长光照时间，以刺激种鸡性成熟，反之，种鸡性成熟比预期时间提早，则需要减少光照时间。
（４）产蛋期增加光照时间可以刺激种鸡多产蛋，但每日光照时间我们控制不超过１７小时。
种鸡场消毒制度：传染病的发生和流行是一个复杂的过程，家禽传染病在禽群中蔓延流行必须具备三个相互连接的条件，即传染源、传播途径和易感动物。这三个条件同时存在并相互联系时，就会造成传染病的蔓延和流行。因此，我们平时消除、切断造成流行的三个因素的相互联系作用，进行环境卫生消毒、疫苗免疫、常见疾病监测工作。这样，才能饲养好蛋鸡，使鸡场收到良好的效益。
1 进鸡前的彻底卫生消毒
1.1 鸡场有良好的隔离措施，育雏育成鸡舍、产蛋鸡舍有合理的间距。
1.2 实行全进全出制，空舍后，撤除网片，搬走料盘、料槽、水槽、饮水器等等，便道清粪，粪便远离鸡场作无害处理。
1.3 消毒药浸泡、清洗水槽、料盘、料槽等用具。
1.4 鸡舍用高压水进行上下左右及周围彻底冲洗，直到看不见粪便、尘土。
1.5 干燥后，用2%-3%烧碱水同样进行高压彻底冲洗，作用一定时间后，用清水冲洗干净。
1.6 干燥2——3天后，再用0.3%-0.5%的过氧乙酸同样高压彻底冲洗，作用一定时间后，用清水冲洗干净。
1.7 最后，关闭门窗，有缝隙地方用纸糊上，把料槽、水槽、饮水器、开食盘等器具放进去，用福尔马林加高锰酸钾熏蒸，消毒后空置15天左右。
1.8 为了确保消毒效果，有条件的鸡场对每次消毒后空气进行细菌学检查，（普通平板培养和大肠杆菌、沙门氏菌的鉴别培养），务求使鸡场达到规定的卫生指标，为饲养好种鸡提供良好的卫生条件。
2 平时的卫生消毒工作
2.1 鸡场应谢绝参观，工作人员做到更换工作衣裤，戴上工作帽，换上胶鞋，踩过消毒地，并用消毒水洗手。
2.2 严禁外来车辆随便进入生产区，饲料车等必须进入的车辆，轮胎应在消毒水中开过。饲料车、苗鸡车内也经常进行消毒。
2.3 禁止职工带鸡鸭等或其制品进入场内。
2.4 转鸡用的鸡笼，用一次消毒一次，不允许脏笼子进入鸡舍，从生产区内蛋库出来的蛋托，或从孵化厂出来的蛋托，用专用消毒池浸泡消毒，切断病原菌的相互传播。
2.5 为了保证饲料运送卫生，防止途中污染，经常清除残剩料和进行熏蒸消毒。
2.6 喂料、饮水系统应保持清洁，饲料、饮用水质量的好坏，直接影响到鸡群的健康。
2.7 搞好繁育工作卫生，人工授精时很容易通过器具把疾病从一只鸡传到另外数只鸡，所以每次使用后，器具清洗并高温消毒。
2.8 平时应经常对鸡舍内外环境进行消毒。每周2——3次带鸡喷雾消毒，尽可能减少存在于鸡舍内的细菌和病菌的数量，使之不足以导致鸡发病。降低鸡舍内尘埃含量，抑制氨气等有害气体的产生，保护呼吸道粘膜，增强鸡群的抵抗力，摆脱对抗生素和疫苗的过分依赖。鸡舍周围路面和过道也每周用消毒药冲洗消毒，保持外环境的卫生。
2.9 饲养员每天进棚观察鸡群的健康状况，并作好记录，及时拿走病死鸡和弱鸡。
3 常用的消毒方法
3.1 一般喷雾消毒。将配制好的消毒药水对准鸡舍墙壁、器具及其他设备进行喷雾，路面的消毒也可采用此法。另外，鸡群也可定期喷雾消毒。
3.2 高压水枪喷洒消毒。适用于空棚后的彻底的棚舍消毒，使所有的灰尘随消毒水落于地面而不致随风飞扬。因为有些病毒性的病原体（如新城疫病毒、传染性喉气管炎病毒和马立克氏病毒）及一些细菌性病原体（如沙门氏菌和霍乱菌等）易吸附于灰尘上，当用扫帚清扫时，灰尘可随风飘扬相当长的一段距离，使环境发生污染。
3.3 清洗擦拭消毒。鸡舍内可移动的设备移至舍外用水冲洗，如有结痂块的地方，可经浸泡后用刀刮下，然后再用消毒水作擦拭消毒。
3.4 熏蒸消毒。将消毒药经过处理后，使其产生杀菌性气体，用它来消灭一些死角的病原体。为了增加消毒的效果，可以密闭鸡舍的门、窗和风口。24小时后再开始通风换气。（常用的消毒药为福尔马林＋高锰酸钾）
3.5 浸泡消毒。鸡舍内的一些小用具，如蛋盘等物品可放在消毒水槽内浸泡2小时，然后用水冲洗干净。
以上是我对该种鸡场的日常管理制度的初步认识和见解。
