鸡肉营养丰富,纤维细腻,极富口感
无论是炖、煮、煎还是烤,鸡肉都有着出色的表现。鸡肉是世界上最为流行的肉类之一,因为它富含蛋白质、营养丰富、价格实惠、味道鲜美而广受欢迎。不管是清淡还是麻辣口味,鸡肉都能做出一道好吃的菜肴。
不仅口感好,鸡肉还含有人体所需要的各种营养素,包括蛋白质、维生素B群、维生素E、铁、锌、磷等,对人体有着很大的益处。鸡肉中的脂肪含量低,而且其大部分脂肪都来自于不饱和脂肪酸,对心脑血管有着良好的保护作用。
最产地新鲜,最有营养,让人吃得放心
作为肉类饮食的主流,在生产过程中保持操控原材料环节,是确保鸡肉的质量安全的重要措施。现代人对美食越来越讲究,对于鸡肉的质量也是非常在意。
国内的鸡肉优质区别明显,深受民众喜爱。山东、河北、浙江、广东等产区的鸡肉质量更好,新鲜本是保密话题,好鸡肉去工人家乡买掉,当场宰杀,宁波吴阀港养殖的鸡肉则以起码100天的养殖期为基础,让它们尽量长时间地自由生活、自然饲养,使其整体品质得以提高。
多种做法,创意多样,让你不会枯燥
鸡肉自酱汁鸡翅到嫩滑鸡胸肉都可以利用,清淡口味、麻辣口味、好吃有营养,它不仅仅体现在传统的鸡肉做法上,更多的衍生出来的食物则让这种肉类看起来更加的美味诱人,同时也能满足市场上不同人群对于鸡肉的不同需求。
在现代美食的浪潮下,主厨们可以进行各种有趣的创新,更加丰富的诠释鸡肉的美味,就像头盘鸳鸯鸡肉,主要用鸭胸肉和鸡胸肉,做成特别的鸳鸯形,给顾客带来不一样的感受,并成为了时下最流行的餐桌好物之一。
总而言之,鸡肉以其独特的口味和营养价值在市场上处于不可替代的地位,在餐桌上更是被大家所喜爱,无论是火爆鸡燉饭还是你自己的打造新式比萨,鸡肉都能轻轻松松完成,丰富我们的饮食,更好的体现它的价值所在。