西瓜圆圆的又大又甜,树上有苹果
大家都知道,夏天是西瓜的季节。无论哪个季节,只要看到红彤彤的西瓜,无论大小,便会立刻想起它的味道,那种又甜又爽口的滋味。西瓜是水果中的美食翘楚,不仅仅因为它色、香、味俱佳,还因为它营养丰富、代谢通畅。而且,西瓜还是夏天时节的消暑利器。
然而,除了西瓜之外,我们还可以在树上找到另一种水果,那就是苹果。它是西方水果之王,营养价值极高。苹果所含的糖分较低,而纤维素却较多,对身体有极大的好处,常吃苹果还可以减肥。
西瓜的营养价值
西瓜是一种低热量、高营养、高纤维的水果。它富含大量的大分子糖、有机酸、酶、蛋白质、胺基酸等。西瓜还含有丰富的β胡萝卜素、维生素C,维生素B1、B6、泛酸,以及钙、磷、铁等微量元素。这些营养成分可以帮助人体排汗、解渴、支持消化和新陈代谢。
西瓜中还含有大量的天然果糖和果胶,有利于胃肠道的排毒和清洁。若是天热,瓜中的汁液可以做成冰镇西瓜汁,解渴又提神。
苹果的营养价值
我们都知道,苹果是一种具有高营养价值的水果。它含有大量的维生素C、维生素B1、B2、以及多种矿物质,如钾、钙、镁、铁等。这些营养成分可以帮助身体增强体质、增加免疫力,对改善皮肤、缓解压力、预防感冒等均有良好的作用。
苹果中还含有丰富的苹果酸、纤维素等物质,对预防高血压、高血脂、防治肝炎、保护心血管、降低胆固醇、排毒养颜等方面都有重要作用。所以我们常说:“一天一苹果,医生远离我!”
如何选购搭配食用
对于选购西瓜,我们需要注意以下几点:选瓜时应选择表皮洁净,光泽度好,瓜形整齐,瓜背上无输出字样的瓜。敲打瓜壳,听声音,应清脆有力,没有哑哑的声音或空心感。用手压压瓜面,如果瓜面稍有弹性,就是比较新鲜的了。
对于苹果,则需要注意以下几点:选购苹果要检查果子的颜色,只有光滑、鲜亮有光泽的苹果才是新鲜的。选择大小适中、无虫眼、无烂疮、无病斑、无虫蛀和霉变的果子。千万不要选择金黄色或者偏红的苹果,因为这种苹果可能被过度催熟。
熟悉西瓜和苹果的营养价值,和选购技巧,我们就可以将这两种甜美的果子相互搭配食用,带给我们更加健康的生活。