小元宵炒什么吃?
小元宵是传统中国民间习俗,每年的正月十五是元宵节,也称为“上元节”,是中国传统节日其中之一,品尝元宵是节日的重要习俗之一,但小元宵一般都是甜的,你有没有想过可以用小元宵来炒出不一样的美味呢?下面为大家介绍几个小元宵炒菜的方法。
小元宵炒芹菜
将芹菜切成小段,准备一些小元宵,将小元宵用开水烫软切成小片备用。
热锅冷油,先爆香蒜末和葱段,加入芹菜煸炒,注入少许料酒,盐和鸡精调味。
最后将切好的小元宵加入炒锅中,翻炒均匀,直到小元宵与芹菜完全融合,即可出锅。
这样炒出来的小元宵芹菜炒饭甜味与咸味完美结合,口感鲜美。
小元宵炒韭菜
将韭菜洗净切小段,小元宵烫软后切成小片。
将热锅加入油烧热,加入姜蒜末和适量的干辣椒爆香,然后加入切好的韭菜煸炒。
接着加入调味料,包括盐、生抽、糖、鸡精、料酒和一些水,煮至汁浓,将小元宵放入翻炒均匀即可。
这样炒出来的小元宵韭菜炒饭味道鲜美,香气四溢。
小元宵炒白菜
将白菜洗净切成小块,将小元宵烫软切成小片。
锅中热油,先爆香葱姜蒜末,然后将切好的白菜翻炒。
调味时,可以加入盐、鸡精、糖、生抽、老抽等调味料,最后放入小元宵翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的小元宵白菜炒饭滋味绝佳,美味可口。
最后的总结
小元宵炒饭不仅可以吃出不一样的口感,还能增加节日的欢乐气氛。试试上述方法,做出一道清香可口的小元宵炒饭,与家人分享,共度佳节。