徐州元宵节吃啥？
每年农历正月十五，也就是元宵节，是中国传统的一个重要节日。在徐州，元宵节庆祝活动非常丰富多彩，其中吃元宵更是必不可少的仪式。那么，徐州元宵节要吃什么呢？下面为大家介绍一些徐州元宵节的必吃美食。
1. 灌汤元宵
作为徐州元宵节的代表美食之一，灌汤元宵是一款外形圆润、内馅鲜美的传统汉族小吃。通常使用猪肉、鲜虾、花菇、笋等多种食材作为馅料，并且蘸上黄色的芝麻酱和酱油进行食用。
2. 花生汤圆
花生汤圆则是一款甜品类食品，是徐州元宵节上非常受欢迎的一道传统小吃。花生汤圆口感绵软，汤汁甘甜，馅心则是以花生为主，混合了一些糯米粉，搭配起来非常美味。
3. 芝麻汤圆
芝麻汤圆同样是徐州元宵节上的一道名品，在徐州地区非常受欢迎。芝麻汤圆的馅心则是用芝麻和糯米粉混合搅拌而成，口感香甜醇郁，食用时可以轻轻咬破汤圆外层，并在口中慢慢品尝美味。
4. 清汤元宵
除了灌汤元宵，清汤元宵也是徐州元宵节的传统美食。清汤元宵与灌汤元宵不同，它的馅料则是猪肉等肉类和蔬菜等多种食材混合而成，多数人会搭配上一些蘑菇、胡萝卜等食材来增加味道。口感则是清爽微甜，十分适合品尝。
以上就是徐州元宵节里必吃的美食介绍。徐州的元宵节不仅有着丰富的美食，还有民俗活动、花灯表演、猜谜游戏等等，吸引来自各个地区的游客前来欣赏、品尝和参与。如果您正在徐州旅游，不要错过这些美食，体验真正的徐州元宵节。
