扬州人元宵吃啥
作为中国传统节日之一的元宵节，吃元宵自然是少不了的传统习俗。不同地域的元宵当然也有所不同，那么扬州人在元宵节当天通常会吃什么呢？下面就让我们来看看扬州人元宵吃啥。
甜元宵
对于扬州人而言，元宵的主角当然就是甜元宵了。甜元宵作为元宵节的代表食品，一般包裹着芝麻、红豆、花生等馅料，口感香甜软糯，非常受当地居民的喜欢。而在元宵节当天，很多家庭都会自己动手制作甜元宵，也有些居民会到专门的甜点店购买直接食用。
咸元宵
除了甜元宵，扬州人还有一种“反叛”的元宵选择，那就是咸元宵。咸元宵的外表和普通甜元宵一样，但内馅却是以虾仁、猪肉等肉类为主要材料调制而成，口感鲜美、咸淡适宜。在扬州，咸元宵虽然不如甜元宵流行，但也有很多当地居民会选择品尝。
芝麻元宵
扬州人还有一种比较特别的元宵选择，那就是芝麻元宵。芝麻元宵的制作方法和甜元宵类似，只不过馅料统一使用黑芝麻，口感香甜浓郁。相比之下，芝麻元宵的甜味不如普通甜元宵那么突出，但营养价值却更高。
糖稀
在元宵节当天，扬州人吃元宵的同时还会喝一种特别的甜品，那就是糖稀。糖稀是一种以红糖、白糖、桂花等为主要原料熬制而成的甜品，入口绵软、甜润爽口。扬州人相信糖稀可以清热解暑、润肺生津，所以在元宵节这个特别的日子里，糖稀也成为了不可缺少的美食之一。
以上就是扬州人元宵吃啥的相关介绍，从传统的甜元宵、咸元宵到特色的芝麻元宵，再到糖稀这道传统的元宵甜品，不同口味的美食选择让元宵节更加多彩丰富。
